久しぶりに。
従姉妹のお誕生日が近いということもあって、
ケーキを焼きました。
おまけに作ったクッキーもなかなか
好評で良かったです。
ケーキはモカロールなんですけど、
電動の泡だて器がないのでひたすら混ぜていたら、
腕ががくがくになりました。
中学の頃からろくに運動もしていないのに、握力が強かったり
微妙に二の腕とかの筋肉があるのは、きっとお菓子作りが原因だと
思います。。。
ロールケーキは手間はかかりますけど、材料費とかかからない割りに
綺麗にできると豪華に見えるのでお気に入りです。
従姉妹に持っていったら、1本丸ごと持っていったにも関わらず
私が帰る頃にはなくなっててびっくりしました。
好評でなによりです。
今日は初めてバタークリームを作ったんですけど、見事にメレンゲと
バターが分離しました。笑
小麦粉って凄いですね!!
本当に分離してたのがちゃんと混ざってくれました。