2005-11-06から1日間の記事一覧

チャーハン

作ったチャーシューとねぎとレタスと卵で 夕飯にチャーハン作りました。

チャーシュー

お弁当用の保存食です。 コーラとマーマレードでぐつぐつ煮て 煮た立ったらお醤油を入れて味を調えて またぐつぐつ煮るとできるという 光熱費と時間はかかるけど手間は一切 かからないお料理です。 なにかと重宝するので、気がついたら 作るようにしています…

春巻き

これもまた得意料理の一つです。 でも私の作る春巻きは水分が多いので油が飛んで 大変です。笑 具は海老とイカとえのきとねぎで鶏がらスープで 味付けをするのでさっぱりしてます。 今度ははるさめも入れてみよう。。。

かぼちゃプリン

クッキーにも入れましたが、大きなかぼちゃを頂いたので 色々お菓子に入れてしまおうという魂胆でした。 かぼちゃプリン。今回はカラメルを少し苦めにして 大人な感じのかぼちゃプリンにしました。 バニラエッセンス大量に入れていい香りです。 今になって、…

キウイジャム

なんだか食べたくなって作りました。 前回みたいなきれいな色にならなくてしょんぼり。 今回は煮詰めたのでちょっと固めの甘くないジャムに なりました。くるみ入りの固めのパンを買ってきて サンドイッチにしたらいいかもしれません。 今度ランコントル*1に…

一足遅いハロウィン

クッキーを作ろうと思って作り始めたのですが かぼちゃも入れてみようかなということで かぼちゃクッキーに挑戦です。 まだ焼いてないので、今日仕事が終わったら 他のアイスボックスクッキーたちと一緒に 焼きます。型抜きクッキー久しぶりに 作りました。 …

免許書き換え

に行ってきました。 会社の車で一度事故を起こしているので 3年後にまた書き換えです。 初犯なので次回の書き換え時に帳消しにされるそうなので そこからスピードとか携帯電話とかで 捕まらない限りは優良ドライバーになれそうです。 120分もの講習を受ける…