今日のお昼ごはん。

　　　コロッケ定食です。
　　　

　　　大量にコロッケ作ってみました。
　　　冷凍保存してお弁当用の作り置きです。
　　　30個以上できたので、おばあちゃんのお家にも
　　　今度持って行こうと思います。　　　
　　　ゆで卵を混ぜるのが私のコロッケへのこだわりです。
　　　お惣菜屋さんのコロッケがあまり好きではないので
　　　基本的にはいつも手作りします。
　　　あと、ついでにライスコロッケも作りました。
　　　Ｋちゃんがいつも褒めてくれるのでＫちゃん用に。
　　　ライスコロッケも冷凍保存してみました。
　　　でもトマトソースが日持ちしないと思うので
　　　早めにお届けしたいと思います。
　　　

　　　トマトソースも冷凍保存しようかと思ったんですけど
　　　解凍したとき風味が落ちるのではと思ってそのまま
　　　冷蔵庫にいれておきました。
　　　冷凍しても大丈夫なんでしょうか？
　　　だれか教えて下さい。。。