2005-06-14 爽やかゼリー パティシエ 季節的に爽やかな柑橘系のスイーツが食べたいと 思って作ってみました。 あと、お母さんが昨日なにか作ってと言っていたので。。。 下の段がヨーグルトのゼリーで上の段が ピンクグレープフルーツのゼリーになってます。 上の段はゼリーというかジュレというか。。。 とろとろな感じです。 期待以上にお母さんが気に入ってました。 どうやらお母さんが食べたいと思っていたイメージに ぴったりだったみたいです。 この夏の藤井家の定番になりそうです。