ぽたすに教えてもらった分量で作る予定が 牛乳が足りなくて生クリーム多めで作りました。 確かになめらか。 でも蒸し焼きにするならカラメルを少し ゆるめに作らないと溶け切らないですね。 低温だから当たり前のことなのに気づかなかった。。。 でも確かに…

突然食べたくなって作りました。 ごま油沢山で美味しいんです。 ごぼうのささがきが得意だったりします。