お祝いケーキ

　　　　　明日ライブを見させてもらうバンドさんに差し入れです。
　　　　　メープルシフォンケーキに苺をサンドしてみました。
　　　　　シフォンケーキなので上に苺のせると凹みそうだったので
　　　　　断念。しかもライブのタイトルが長すぎて
　　　　　断念。ごめんなさいです。。。
　　　　　でもシフォンケーキはかなりうまく膨らんでくれました。
　　　　　スポンジケーキは苦手ですがシフォンケーキは
　　　　　得意なようです。
　　　　　バリエーションの多いシフォンケーキ。
　　　　　カフェオレ味とかはちみつレモンとか気になってます。
　　　　　卵の使用量が半端ないことを抜かせば
　　　　　簡単で材料のコストも低いので作りやすいお菓子です。
　　　　　ふわふわしていていくらでも食べられます。
　　　　　ちょこちょこと色んな味に挑戦してみたいなと思います。

　　　　　こちらはおまけのクッキー。
　　　　　グラニュー糖がついているのがココナッツ。
　　　　　もう一つがメープル味です。
　　　　　メープルシロップ使うと本当にさくさくになります。
　　　　　これも明日のお土産です。