トワイニングのアールグレイ

　　　昨晩、Ａやはさんから頂いたロンドン土産の
　　　アールグレイの紅茶の缶を開けてみました。
　　　とても美味しかったです。
　　　この紅茶で、スポンジとムース作るつもりだったので
　　　試飲したんですけど、香りも優しいし、水色もかなり薄いので
　　　トワイニングのテーバックを買ってきて作ろうかと思います。
　　　お菓子にするときは、それなりに香りが強くて水色も濃い目の
　　　方が良いと思うので。
　　　それに、リーフの紅茶だと刻んだり手間がかかるのに比べて
　　　テーバックだとファニングスだから抽出時間も短くて
　　　そのままスポンジの生地にいれても大丈夫なので便利です。
　　　家族も私がいないときはあまりリーフだと紅茶飲まないので
　　　買っておけば朝きっと飲むだろうし。
　　　こんな時、トワイニングはお値段もお手ごろで、香りが良いから
　　　助かります♪
　　　飲むのも良し。お菓子のにも最適。
　　　理想の紅茶です☆