お茶日記

せせらぎ通り祭り

朝、ショコラティエの販売主任から 今日はお祭りで限定メニュー出るよと メールを頂いたので、張り切って休憩中に 出かけました。 せせらぎ通りは近くて助かります。 夢人さんが通りたいと言っていた 噴水は止められて、ステーキ屋さんが 出店出してました。…

食べすぎ飲みすぎな休日。

今日はお休み。神戸予定でしたが 連休取れなかったので断念。 まったりな休日にしてみました。 気づけば金沢での彩冷えるライブから もう一週間。早いですね。 今日からツアー後半戦。 メンバー、ファン、スタッフさん まだまだ暑いですけど頑張っていきまし…

彩冷える@金沢AZ

2年と8ヶ月。数は少ないながらに通い続けている バンドの地元での初ライブでした。 こんな日がいつか来るといいなって思いつつも 今まで好きになったバンドが私が通い始めてから 金沢に来てくれることなんてなくて どこかで諦めていた地元でのライブ。 栗…

フォションカフェ

うたちゃんとお茶しました☆ セイロンのオレンジペコ。フルリーフタイプがなくて残念。でも美味しかったです。 あと、さくらのエクレール。 すっっっっごく美味しくて感動!! さくらんぼのクリームが甘酸っぱくて、とっても美味しかったです。上のチョコもテ…

まったり一人お茶会。

今日は久しぶりの予定のない休日でした。 帰宅してからたっぷり睡眠をとった後 昨日、ひなちゃんから頂いた紅茶と 東京で調達してきたチョコレートと 働いているお店のホワイトデー限定の チョコレートで一人お茶会。 ひなちゃんから貰ったリサとガスパール…

うきうき

ビエタンブラーでカプチーノ♪ しかもソイ♪ タンブラー欲しがってたところにグッツに出たものだから喜んで買って、それはもう新しいおもちゃ手に入れた子供のように早く使いたくてしかたない! みたいになってます(笑) でもやっぱりタンブラーは便利。 私のお…

ショコラティエ・エリカ

ずっと、本当にずっと行きたいと思っていた エリカにやっと行ってきました。 最近お気に入りのスリーズ。エリカでは 2種類ありました。 有名なマ・ボンヌとスリーズ2種類と ホットチョコレート。かなり重い組み合わせ でしたが、どうしても自分が作ってい…

カフェ

今日は休日ということで、石川に帰ってきていた おばさんを駅まで送る途中に仕事場へ。 スタッフの皆で、私もカフェでお茶したいけど なかなかできないねと話していたのですが 私が一番乗りで遊びに行ってきました。 やっぱりアイス美味しいです。 輪t氏が…

今日もバスから

このカテゴリ久しぶりですね。 今年の夏もやはりグランアールグレイの水だしアイスティーにお世話になりました。 少し涼しくなって温かいお茶が幸せにさせてくれる季節になってきました。 仕事場ではコーヒーを皆飲むのですが苦手な私はお茶を持参しています…

頂きました。

派遣のバイトで今日は引越し屋さんのお仕事に 行ってきたのですが、今回は梱包ではなく 開封のお仕事だったのですが、早く終わって 少しほっとしました。 なんだか凄く沢山紅茶のあるお宅でわーとなってしまいました。 なんでも全て頂き物だそうでよくわから…

柚子はちみつソーダ

カフェの前にある黒板のメニュー表に書いてあって 気になって家で試してみました。 凄くすっきりしていて美味しい。 夏におすすめです☆ そして、マリアージュフレールからDMが届きました。 この夏も素敵なお茶が多いようです。 東京に行ったときには絶対に行…

表参道ヒルズ

叔母さんとお出かけして、表参道ヒルズでお茶しました。 とっても美味しい紅茶でした。 バニラアイスもお酒の香りが少しして 凄く美味しかったです。 とらやのカフェで売っていたあんペーストを 差し入れにと思って購入したのですが 実家の分も買えばよかっ…

ゆず紅茶

名古屋でアヤビエさん開場待ちのときに リトルホンコンで飲んだゆず紅茶が 美味しかったので作りたいと 思っていたのですが ちょうど、お友達さんからダージリンの茶葉を頂いてたので やっと実現しました。 普段、アールグレイばっかりなのでちょっと新鮮で …

チョコバナナケーキ

おばあちゃんのお家へ行くお土産にと思って チョコバナナのパウンドケーキを作りました。 藤井家の分もちゃっかり準備して自分もお茶の時間です。 ばななの香りがちゃんと残ってて成功。 紅茶も美味しいし久しぶりにお茶の時間で癒されました。

ゆっくりしたいです。

お天気のいい日と悪い日が交互にやってきます。 週末、せっかくのお花見なのでお天気よくなると いいんですけどね。 先日の東京遠征のときにマリアージュフレールに 行ってきました。 今回は小田急新宿店に行ってみたのですが 念願のDM登録もできてよかっ…

加賀棒茶と桂花烏龍とお菓子作り

が癒しです。 寒くなると、まったりとお茶を飲みたいと思うので 棒茶や煎茶や桂花烏龍が恋しくなります。 普段、紅茶はほとんどアールグレイしか飲まない 私にとって紅茶は少し刺激的な部分があるので まったりするといえば棒茶と桂花烏龍なんですよね。 香…

トラックバックをキャッチ

かな様(id:billet)からわざわざお礼を頂いたので さっそくお返事を。。。 気に入っていただけているようでなによりです。 自分の好きなお茶屋さんのものを気に入ってもらえると 自分が褒められているようで嬉しさ倍増です。 こちらこそわざわざ有難うござい…

サンニコラ

ずっと気になっていたサンニコラのカフェに やっと行けました。 ケーキは食べたことあったんですけど チョコレートはまだ食べたことがなくて 美味しいと聞いていたジャスミンのフレーバーと アールグレイのフレーバーを頂きました。 おいしい。 ショコラティ…

やっぱりマリアージュ・フレールが好き

グランアールグレイが本当にお気に入りです。 ステラおばさんのクッキー、食べ比べです。 とりあえず、美味しそうなフレーバーを 一枚ずつ買ってきてみました。 このサクサク感どうやったらだせるんでしょうか? ココナッツが美味しかったです。 メープルに…

シュプレーモ

行ってまいりました。やっぱり一人でゆっくり お茶をするという感じのお店ではなかったです。 ケーキは美味しかったです。 紅茶はアールグレイにしたんですけど、なんだか シナモンのようなスパイスの味がしました。 店員さんに聞いてみたところ、レピシエの…

クリームココア

画像回転してないので見づらいんですけど 今年初のココアを作りました。 生クリームにラム酒を加えてゆるめに ホイップしてのせたら 美味しかったです。 あったまる。 マシュマロのっけたりしても良さそうです。 ホットドリンクに最近興味津々なのです。 次…

シュプレーモ

求人情報を探していてたまたま見つけたんですけど 見た目で行くことを嫌がっていたお店が実は けっこうこだわって紅茶を出しているお店だったことを 知りました。といっても、実際に行ってみないと わからないんですけどね。 今週末にでも行ってみようかなと…

マリアージュフレール

念願のサロン・ド・テにTちゃんに付き合ってもらって お茶しに行くことができました☆ 階段を上がってみると、それほど一人で入るのが 辛いようなお店ではありませんでしたが、あの階段が やはり問題なんだと思います。 お店としては凄く素敵。でも接客がい…

栗の木テラス

会社の人に紅茶が好きならお勧めだよと言われて 長野に行ったら是非立ち寄ろうと決めていたお店に 行きました。 本当は、教会のような外観のほうの店舗に行きたかったんですけど 遠かったので断念して、駅近くの店舗へ行きました。 最初、お店が見つからなく…

久しぶり

お茶日記書くことが久しぶりですね。 寒くなって、仕事中に温かい紅茶が飲めないことに 若干寂しさを感じているんですけど。。。 昨日は夜遅くにケーキが出てきたので*1 久しぶりに紅茶を入れました。 最近は中国茶メインでプーアル茶とかばかりだったので。…

朝からほっとします。

ゆっくり朝寝坊して、ご飯を食べて食後に 温かいお茶を飲むのって本当にほっとします。 温かいお茶が美味しいので寒いほうが好きです。 今日はプーアル茶にローズレッドペタルをブレンドしてみました。 名古屋のお気に入りのカフェ「リトルホンコン」で 以前…

紅茶好きに100の質問

まずはあなたについてお聞きします。 1 名前、年齢、出身地を教えてください 舞子、20才、北陸2 現在住んでいるところは? 北陸です。 3 血液型、星座は? A型のさそり座です。 4 性格を一言でいうと・・・ 小心者 5 座右の銘は? 最近よくわからなくなって…

おはずかしい。。。

今まで飲んできたアールグレイの中で一番好きな 茶葉の名前を間違えていたようです。。。 グランドアールグレイではなく、GrandEarlGrey と書いてグランアールグレイだそうです。 本当に恥ずかしい。。。

さて。。。

早速反応します。笑 かな様に向けて書いていたので、参考にしていただけたのなら 幸いです。 そして、サロン・ド・テは一人でお茶をすることの多い 私が、一人だとなかなか入れないお店の一つです。。。 階段を上がる勇気がなかなか。。。 10月に2回東京に…

マリアージュ・フレール

人によって好き嫌いは分かれると思いますが 普段、ダージリンを飲んでいらっしゃるなら 程よい渋みも好きな方かと思うので アールグレイインスぺリアルとかおすすめかもしれません。 ベルガモットとダージリンのブレンドなので 今までとは一味違うアールグレ…